●らーめん屋。

らーめん銀次

ラーメンギンジ

[TEL] 03-3896-8311

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]東武伊勢崎線竹ノ塚駅西口より徒歩12分

長年の経験による技術に裏づけされた
アイデアあふれるラーメンは必食！

これまで数多くのラーメン店を開店してきた店主が作る、技とアイデアが詰まったラーメンは、遠方から足を運ぶお客も多いほどの人気ぶり。なかでも評判なのが、超極太の“強麺(ごうめん)”を使ったメニュー。国内産の最高級の小麦粉を使用したこの麺は、コシの強さときわだつ香りが特徴。もともとつけ麺用に考案されたものだったが、お客からの要望によりラーメンにも使われるようになった。現在は、味噌味の「極味噌強麺」(￥1000)と、醤油味の「鬼脂強麺」(￥1000)の2種類で味わえる。「ラーメンはひとつの作品」と語る店主。鶏ガラのスープをベースに、ラーメンによって素材や調理法、麺の太さなどはすべて異なる。そのこだわりも人気の要因。わざわざ足を運ぶ価値のある名店だ。

極太の“強麺”200gが入った「極味噌強麺」(￥1000)。北海道の赤味噌、仙台味噌、信州味噌をブレントした香り高いスープと、ニンニクなどの風味を効かせた食べ応え満点の逸品

らーめん銀次トピックス・最新情報

特製!!味付け煮玉子/100円

らーめん銀次 PICK UP写真

店内にはカウンターのほかにテーブル席もあり、家族連れのお客もゆっくりとラーメンを味わうことができる

黒を基調としたシックな雰囲気の外観。「旨いスープがご用意できました」の看板に偽りなし！

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らーめん銀次店舗情報

基本データ

店名	らーめん銀次
住所	足立区東伊興3-4-16
電話	03-3896-8311 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	●東武伊勢崎線竹ノ塚駅西口より徒歩12分
営業時間	●11:30～15:00(LO),18:00～24:00(LO)
休日	毎週木曜日大晦日　31日(月)
駐車場	なし
平均予算	[昼]1000円　[夜]1200円